Yerba mate Baldo 500g
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Yerba mate Baldo 500g
Molienda tipo Uruguay (molienda fina y sin palo) que garantiza un alto rendimiento, permitiendo cebar más de 30 mates sin que se «lave» rápidamente. Su sabor aunque es intensa, se considera más «amigable» o suave en comparación con otras marcas líderes como Canarias, siendo ideal para evitar la acidez. Su composición es 100% natural, sin conservantes ni agregados químicos.
- Sabor: Presenta un amargor presente pero muy equilibrado, con notas predominantemente ahumadas, dulces y de cereal. A diferencia de otras yerbas uruguayas, se percibe como más redonda y suave al paladar, sin una acidez marcada.
- Textura y Cuerpo: Su molienda tipo PU1 (fina, con abundantes hojas trituradas y poco palo) genera una espuma densa y cremosa. Al cebarla, el mate se siente «espeso» y con mucho cuerpo.
- Rendimiento: Es una yerba de ciclo largo. Permite cebar varios termos sin que el sabor se «lave» rápidamente, manteniendo un retrogusto persistente
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- Intensidad: Canarias tiende a ser más agresiva y amarga desde el inicio. Baldo es considerada más equilibrada y «amistosa» para quienes buscan potencia sin un paladar tan seco.
- Duración: Baldo suele reportarse con un sabor un poco más duradero y un efecto «menos nervioso» que la Canarias tradicional.
- Molienda: Fina (tipo uruguayo), 100% natural, compuesta principalmente por hoja y polvo, con mínima presencia de palo.
- Origen: Hojas seleccionadas de bosques nativos en los estados de Paraná, Santa Catarina y Río Grande del Sur, Brasil.
- Estacionamiento: Natural, en ambientes controlados durante 4 a 6 meses para asegurar uniformidad.
| Peso | 0,5 kg |
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