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Vino Elsa Bianchi Malbec 750 cc

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Vino Elsa Bianchi Malbec 750 cc

 

PROCEDENCIA: Finca Doña Elsa
CEPAJE. Malbec 100%
TIPO DE COSECHA: Manual
ELABORACION: Altitud:  750 mts.
Suelo: Aluvional, areno calcáreo.
Molido suave y fermentación clásica
de la vendimia en contacto suave con
el roble francés.
Remontajes periódicos suaves.
CRIANZA: Estabilización y maduración natural
en tanques de acero inoxidable,
antes del embotellado bajo atmósfera
inerte, para preservar sus cualidades.
PRESENTACION: En botellas de 750 cc.
NOTAS DE CATA: Atrayente color de intenso rojo violáceo.
Sedosa complejidad aromática de ciruelas,
violetas y cerezas negras, con sutiles
dejos ahumados, con indicios de vainilla.
Aromas frescos e intensos, que perduran en
boca.
Tanidos intensos y sedosos, dominan el
paladar y dejan una placentera sensación
final de redondez  y armonía.
DEGUSTACION: Temperatura ideal 20º
MARIDAJE: La plasticidad aromática y gustativa de
este varietal forma duetos excelentes
(memorables) tanto con preparaciones de
ternera con verduras, como con pastas.

 

Peso 750 g
Fabricante

BIANCHI

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