Accesorios


Ají molido Alicante 50 gramos

Para usar en: empanadas, matambres, rellenos, pescados y mariscos, carnes asadas, escabeches, guisos y salsas.

PRACTIDEAS: MEZCLÁ DOS CUCHARADAS DE QUESO UNTABLE SABOR FONTINA CON UNA CUCHARADITA DE AJÍ TRITURADO ALICANTE PARA CUBRIR PAPAS RECIÉN HERVIDAS. DELICIOSAS!

Recetas del especialista:

Colita de cuadril a la parrilla: batir 2 cucharadas de aceite de oliva y 2 cucharadas de vinagre con 1 cucharadita de sal, 1 de pimienta negra y 2 cucharaditas de Ají triturado Alicante, pincelar la carne con esta vinagreta, y cocinar en la parrilla o grill dándola vuelta varias veces, a la par que se sigue pincelando con la vinagreta. En aproximadamente 45 minutos estará a punto en su interior y bien dorada por fuera.

 
1,80 *
Peso de entrega: 52 g
1 g = 0,04 €

En existencias
Plazo de entrega: 1-2 días laborables

Accesorios

Condimento para preparar Chimichurri Alicante

Para usar en: Asado, matambre, escabeches, encurtidos, achuras, aves, pescados, hamburguesas, cordero, legumbres.

Típico ingrediente para carnes y asados de la gastronomía argentina.

Modo de uso: colocar una parte de Chimichurri, una de agua y una de vinagre. Muy importante: dejar hidratar unos minutos, luego agregar aceite y sal a gusto.

PRACTIDEAS: PARA TUS COMIDAS DE TODOS LOS DÍAS.

RODAJAS DE TOMATES FIRMES, ADEREZADOS CON CHIMICHURRI ALICANTE, SAL CELUSAL FINA, ORÉGANO ALICANTE, PASADOS POR HUEVO BATIDO Y PAN RALLADO, FREÍLOS UNOS MINUTOS Y LISTO!

Recetas del especialista:

Pizzetas: preparar 12 pizzetas caseras y cocinarlas 10 minutos, en horno caliente. Cubrir con un picadillo de carne picada, bien sazonado con Chimichurri Alicante, llevar a horno caliente y dorarlas unos minutos.

Peso neto: 50 grs.

1,90 *
Peso de entrega: 55 g
1 g = 0,04 €

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Orégano Alicante 50 grs.

Para usar en: tomates, pizzas, estofados, guisos, queso al oreganato, chimichurri, pescados, aves, salsas, pollos y carnes.

PRACTIDEAS:

A LOS CLÁSICOS TALLARINES COCIDOS 'AL DENTE' DALES UN TOQUE DISTINTO, MEZCLÁNDOLOS CON MANTECA O ACEITE Y ORÉGANO ALICANTE

Receta del especialista:

Ravioles de ricota con salsa de jamón york y orégano: Calentar en una sartén 40 g de manteca, agregar 150 g de jamón york  picado y saltear apenas unos minutos; bañar con 1 copa de vino blanco y dejar evaporar, añadir 1 cucharón de Caldo para saborizar finas hierbas Alicante y dejar hervir unos minutos. Mientras tanto poner a hervir los ravioles en abundante agua y sal hasta que estén al dente. Incorporar a la salsa anterior 150 g de crema de leche y 100 g de queso rallado, condimentar con sal, pimienta y orégano Alicante, mezclar rápidamente y retirar del calor. Volcar los ravioles cocidos y escurridos en una fuente honda y bañar con la salsa de jamón y orégano. Servir de inmediato.

1,85 *
Peso de entrega: 55 g

En existencias
Plazo de entrega: 1-2 días laborables