AJÍ MOLIDO ALICANTE 50 G.

Ají molido Alicante 50 gramos

Para usar en: empanadas, matambres, rellenos, pescados y mariscos, carnes asadas, escabeches, guisos y salsas.

PRACTIDEAS: MEZCLÁ DOS CUCHARADAS DE QUESO UNTABLE SABOR FONTINA CON UNA CUCHARADITA DE AJÍ TRITURADO ALICANTE PARA CUBRIR PAPAS RECIÉN HERVIDAS. DELICIOSAS!

Recetas del especialista:

Colita de cuadril a la parrilla: batir 2 cucharadas de aceite de oliva y 2 cucharadas de vinagre con 1 cucharadita de sal, 1 de pimienta negra y 2 cucharaditas de Ají triturado Alicante, pincelar la carne con esta vinagreta, y cocinar en la parrilla o grill dándola vuelta varias veces, a la par que se sigue pincelando con la vinagreta. En aproximadamente 45 minutos estará a punto en su interior y bien dorada por fuera.