Vino New Age Rosado Casa Bianchi

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New Age Rosado. Vino rosado de Bodegas Valentín Bianchi.

Temperatura ideal al servir: entre 5 y 8º C.

750 ML.

Ficha técnica: cosecha manual, molienda y enfriado de la vendimia. Maceración en frío con los hollejos por 12 horas y escurrido para iniciar la fermentación con levaduras seleccionadas. Centrifugado durante el proceso de fermentación dejando alrededor de 40gr/lt de azúcar natural de la uva por litro y un chispeante natural de gas carbónico remanente producido en fermentación, cortes estabilización y embotellado.

Nota de cata: color rojo púrpura de matices violáceos muy seductores y atrayentes. Los aromas a bayas silvestres de frambuesa invaden las copas envolviendo en hechizos nuestros sentidos. En boca surgen dulces recuerdos a copos de azúcar, frutas rojas y flores de violeta y nos invitan a seguir atrapados en su mágia.

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